Brochette mágica de pescado

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  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Porciones

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    mins
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    mins
Los típicos Brochettes quedarán espectaculares con esta receta fresca de Hellmann’s.
  • 800 g de merluza
  • 1 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light
  • 1 puñado de romero fresco finamente picado
  • 1 puñado de perejil crespo finamente picado
  • 2 limones
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • pimienta

  • 1 Comenzá cortando el pescado en cubos.
  • 2 Afilá la punta más gruesa de una rama de romero con un cuchillo de cocina, o comprá un paquete de brochettes de bambú.
  • 3 Mariná los cubos de pescado en un bol con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo y perejil.
  • 4 En otro bol, mezclá la mayonesa y la ralladura del limón para crear una deliciosa crema para después.
  • 5 Después de 15 minutos pasá los cubos por la rama de romero.
  • 6 Poné las brochettes sobre la parrilla.
  • 7 Serví con la ensalada de quinoa o de repollo de la hamburguesa vegana.