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Batatas con Dukkah

  • Tiempo de preparación

    minutos
  • Cocción

    minutos
  • Serves

  • Makes

El dukkah es una mezcla de nueces, semillas y especias de Egipto. La palabra significa ‘aplastar’ y describe con precisión cómo se hace. Esta mezcla versátil se mantiene bien, y puede convertirse en tu toque mágico de emergencia, si lo ponés sobre el pan, las ensaladas, las salsas, el pescado o las verduras. Podés pasar las batatas primero por el kétchup Hellmann’s y luego por el dukkah para darles ese gusto que puede llegar a ser adictivo.