Tortitas de Atún

Tortitas de Atún

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

4
Una manera diferente de preparar el atún y aprovecharlo al 100%.

INGREDIENTES

  • 3 cucharadas de Hellmann's® Mayo Regular
  • 1 sobrecito de Sabrosador Continental® Camarón
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • 2 Unidades de latas de atún al agua escurrido
  • 1/2 Unidad de chile rojo finamente picado
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 1/2 Unidad de cebolla blanca finamente picada
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • 4 Unidades de huevos
  • 6 cucharadas de harina de trigo todo uso
  • 1 pizca de pimienta negra molida

MÉTODO

  1. En un recipiente coloca las claras y bátelas a punto nieve, integra las yemas y la harina con movimientos envolventes.

  2. En un recipiente aparte mezcla el atún, la Mayonesa Hellmann`s® el chile rojo, el ajo, la cebolla, el cilantro y sazona con el Sabrosador Continental® de Camarón y pimienta, mezcla todo muy bien.

  3. Incorpora ambas mezclas con movimientos envolventes para mantener el aire del batido de huevo.

  4. Con la ayuda de una cuchara coloca mezcla en un sartén caliente con margarina para cocinar las tortitas.