Tortilla Fit de Lomo y Espinaca

Tortilla Fit de Lomo y Espinaca

TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

5mins

SERVE

2
Deliciosa tortilla fit de lomo y espinaca, saludable y fácil de hacer.

INGREDIENTES

  • 2 Unidades de tortilla de harina de trigo
  • 2 Unidades de lomo canadiense en rodajas
  • 1 taza de espinacas baby
  • 10 Unidades de tomates cherry cortados en mitades
  • 3 cucharadas de Mostaza Hellmann's®
  • 2 cucharadas de miel de abejas
  • 1 cucharadita de cilantro finamente picado
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 1 pizca de cúrcuma
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de queso feta
  • 2 rodajas de queso manchego

MÉTODO

  1. Formar una mostaza compuesta, mezclar Mostaza Hellmann's®, miel de abejas, cilantro picado finamente, ajo picado finamente, cúrcuma y aceite de oliva. Esto será el aderezo para las tortillas.

  2. Barnizar las tortillas con el aderezo anterior, agregarles jamón, queso, espinacas, tomates cherry y doblar por la mitad.

  3. Calentar una sartén, agregar aceite y dorar las tortillas de cada lado.

  4. Servir con ensalada de espinaca y queso feta.