Tiras de pollo crujientes

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TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

4
Tiras de pollo crujientes servidas con salsa ketchup.

INGREDIENTES

  • 2 Unidades pechuga de pollo cortada en tiras
  • 1 Unidad huevo
  • 2 cucharadita(s) yogur natural
  • 1 cucharadita mostaza Hellmann's
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita paprika
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita sal
  • 3 tazas hojuelas de maíz trituradas
  • 1/2 taza aceite

MÉTODO

  1. En un tazon agregar el huevo, yogurt, Mostaza Hellmann's®, ajo, paprika, cebolla en polvo y sal. Mezclar y luego incorporar las tiras de pollo. Luego en otro recipiente amplio colocar las hojuelas de maíz y pasar las tiras de pollo sobre estas hojuelas.

  2. En una olla amplia colocar el aceite a calentar y freír las tiras, dejar escurrir y quitar el exceso de grasa con papel absorbente.