Tacos de Lechuga con Picadillo de Camarón y Repollo

Tacos de Lechuga con Picadillo de Camarón y Repollo

TEMPO DE COZIMENTO

10mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

5mins

SERVE

3
Tacos bajos en calorías, rellenos con un picadillo elaborado con mayonesa baja en grasa, repollo picado finamente y camarones.

INGREDIENTES

  • 1/2 repollo rallado fino, blanqueado ligeramente
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light
  • 1 limón, jugo y ralladura
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 15 camarones pelados cocidos medianos
  • 1 lechuga limpia y desinfectada
  • 1 cebolla morada cortada en tiras
  • 1 manojo de cilantro fresco

MÉTODO

  1. Mezclar el repollo, la mayonesa, el jugo y ralladura de limón, vinagre, los camarones, la cebolla y el cilantro, todo junto en un tazón, mover con suavidad.

  2. Extender las hojas de lechuga limpias y rellenar con el picadillo, enrollar.

  3. Servir y disfrutar.