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Quesadilla Zacapaneca

TIEMPO DE COCCIÓN
50mins
TIEMPO DE PREPARACIÓN
10mins
PORCIONES
2
Para seguir la tradición guatemalteca de Zacapa prepararemos Quesadilla.
INGREDIENTES
- 2 tazas de mantequilla de leche
- 1 taza de azúcar blanca
- 4 Unidades de huevos
- 4 cucharaditas de Fécula de Maíz Maizena® la Original
- 2 tazas harina de arroz
- 1 taza de crema
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 1 cucharada de queso seco
- 1 taza de Mayonesa Hellmann´s® la Original
- 1 cucharada de azúcar glass
MÉTODO
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En la batidora incorporar la mantequilla hasta que esté cremada, seguidamente agregar azúcar y mezclar hasta incorporar los ingredientes.
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Incorporar los huevos a la mezcla, Fécula de Maíz Maizena® la Original y la harina de arroz poco a poco, sin dejar de batir.
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Agregar la crema, Mayonesa Hellmann´s® la Original, el queso seco y el polvo para hornear y batir bien la mezcla.
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Engrasar un molde y enharinar. Verter la mezcla y hornear por 50 minutos a 180C.
¿QUE HACER DESPUÉS?