Pescado Empanizado a las Hierbas

Pescado Empanizado a las Hierbas

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

4
Un buen pescado empanizado con un sabor completo y el toque de limón ya integrado en la preparación.

INGREDIENTES

  • 4 cucharadas de Hellmann's® Mayo Regular
  • 1 sobrecito de Sabrosador Continental® Camarón
  • 4 Unidades de filetes de pescado fresco
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 2 Unidades de dientes de ajo finamente picados
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de romero seco
  • 1/4 de taza de agua
  • 1 taza de harina de trigo todo uso
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 tazas de aceite de girasol
  • 1 pizca de pimienta negra molida

MÉTODO

  1. En un recipiente coloca la Mayonesa Hellmann`s® Regular, el ajo y el jugo de limón mezcla muy bien y sazona con el sabrosador de camarón y pimienta. Vierte el agua e integra para aligerar la preparación.

  2. Toma los filetes de pescado y sumérgelos en la preparación de mayonesa y déjalos reposar por unos 5 minutos.

  3. Mientras reposas los filetes coloca en un recipiente la harina de trigo y el pan rallado, el orégano, el tomillo, el romero e integra muy bien todo para unificar. Integra muy bien y pasa los filetes de pescado por el rebosado presionando los filetes.

  4. En un sartén caliente coloca el aceite para freír y dorar bien los filetes de ambos lados de forma pareja hasta cocinar completamente.