Pan Relleno con Pechuga de Pollo a la Plancha

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TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

2
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INGREDIENTES

  • 3 tomates cortados en brunoise
  • 1 chile pimiento cortado en brunoise
  • 1 cebolla morada cortada en brunoise
  • 3 cucharadas de cilantro fresco cortado finamente
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 pechuga de pollo a la plancha
  • Pizca de sal y pimienta
  • 2 panes tipo pirujo
  • 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Light
  • 2 cucharadas de Natura´s® Ketchup 113 gr
  • 1 aguacate cortado en gajos

MÉTODO

  1. Hacer un pico de gallo con tomate, chile pimiento, cebolla, cilantro y jugo de limón.

  2. Cortar la pechuga de pollo corte mariposa para sacar dos piezas delgadas y salpimentar, luego calentar una plancha y sellar la pechuga.

  3. Tomar los pirujos y partir por la mitad, colocar Mayonesa Hellmann`s ® Light y Ketchup Naturas ®. Agregar el pico de gallo, la pechuga de pollo y aguacate.