Lasaña de Papa

Lasaña de Papa

TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

4
Lascas de papa rellenas de zanahoria, espinaca y queso.

INGREDIENTES

  • 4 Unidades de papas cocidas al dente y cortadas en rodajas
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 taza de hojas de espinaca
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 2 cucharadas de fécula de maíz Maizena®
  • 1 Unidad de sazonador mi arroz Knorr®
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's®
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de queso mozzarella o quesillo rallado

MÉTODO

  1. En una sartén calentar el aceite junto con el ajo. Agregar la zanahoria, la fécula de maíz Maizena® diluida en la leche, mayonesa Hellmann's ® y las espinacas.

  2. Condimentar con el sazonador mi arroz Knorr® y cocinar por 3 minutos.

  3. En un molde para horno colocar primero una capa de las papas, luego de la mezcla de espinacas y zanahoria, y luego una capa de quesillo. Repetir el mismo procedimiento hasta terminar los ingredientes.

  4. Colocar en el horno hasta que el queso se derrita y se dore.