Ideal para el finde: receta de empanaditas de cebolla y queso

bandeja de empanadas argentinas caseras sobre mesada de cocina

TIEMPO DE COCCIÓN

15mins

TIEMPO DE PREPARACIÓN

15mins

PORCIONES

2
Esta receta de empanaditas de cebolla y queso es perfecta para disfrutar con amigos o para una picada en familia.

INGREDIENTES

  • 20 tapas para empanadas de copetín
  • 50 gramos de queso parmesano
  • 150 gramos de mozzarella fresca
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva

MÉTODO

  1. Empezá picando la cebolla y salteala en aceite de oliva hasta que se transparente. Retirá y reservá.

  2. Rallá grueso todos los quesos y mézclalos bien junto con el queso parmesano, la cebolla previamente salteada, los huevos, el orégano seco, la mayonesa, la sal y la pimienta.

  3. Ahora armá las empanadas y pintalas con huevo. Podés espolvorear con sésamo blanco para darle un toque especial. Cociná en un horno a 180 °C hasta dorar.

  4. Serví calientes y disfrutá.