Flautas Mexicanas

Flautas Mexicanas

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

4
¡No existe día perfecto para unos buenos tacos!

INGREDIENTES

  • 2 Unidades de filetes de pollo
  • 1 taza de papas cocidas
  • 1 Unidad de cebolla en lascas
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 Unidad de aguacate
  • 3 Unidades de limón (su jugo)
  • 1 taza de repollo rallado
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 16 Unidades de tortillas de maíz delgadas
  • 1 botella pequeña de aceite
  • 10 cucharadas de queso seco rallado
  • 1 taza de crema de leche
  • 10 cucharadas de mayonesa Hellmann's Ajo y Cebolla

MÉTODO

  1. Sofreír la cebolla en lascas, y retirarlas del aceite. En un tazón mezclar las cebollas, papas cocidas, pollo desmenuzado cocido, sal y pimienta y hacer puré.

  2. Calentar las tortillas de maíz, intercalar dos tortillas, rellenar del puré anterior al medio, y cerrar ambos lados.

  3. Freír las flautas de ambos lados.

  4. Licuar sal, limón, aguacate, cilantro, cebolla, ajo y Mayonesa Hellmann's® Ajo y Cebolla. Reservar.

  5. Servir las flautas con repollo, salsa de aguacate, crema y queso.