Ensalada Multicolor

Ensalada Multicolor

TEMPO DE COZIMENTO

10mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

5mins

SERVE

3
Ensalada saludable con la que te enamorarás de las verduras.

INGREDIENTES

  • 1 taza de mix de lechugas
  • 1 Unidad de pepino en rodajas sin semillas
  • 1 Unidad de chile morrón en tiritas
  • 1 Unidad de cebollín en rodajas
  • 1/2 Unidad de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de brócoli en ramitas finas
  • 1/2 taza de elotitos
  • 10 cucharadas de mayonesa Hellmann's Ajo y Cebolla
  • 5 cucharadas de yogurt griego 0% grasa
  • 4 ramitas de cilantro fresco
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 Unidad de limón
  • 3/4 de taza de aceite de oliva

MÉTODO

  1. En un tazón mezclar lechugas, pepino, chile morrón, cebollín, zanahoria rallada, brócoli, elotitos, aceite de oliva y reservar.

  2. Para el aderezo licuar yogurt griego, cilantro, pepino, jugo de limón, sal y pimienta

  3. Servir la ensalada en un tazón y dispersar aderezo sobre la ensalada.