Enrollado de pollo con queso Oaxaca

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TEMPO DE COCCIÓN

35mins

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10mins

PORCIONES

2
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 1 Empanizador Knorr
  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 1/2 taza de queso Oaxaca bajo en grasa
  • 1 güisquil
  • 1 zanahoria
  • 1 brócoli
  • 2 dientes de ajo
  • 3 hojas de albahaca
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de arroz cocido
  • Aceite de hierbas

MÉTODO

  1. Para el pollo, coloca queso Oaxaca, reboza en el Empanizador Knorr® y lleva a freír.

  2. Coloca una olla con agua y blanquea el güisquil, zanahoria y brócoli.

  3. Añade en un bol la Mayonesa Hellmann’s®, los ajos, albahaca, y cebolla. Mezcla.

  4. Sirve junto con el arroz y el aceite de hierbas.