Elote Loco

Elote Loco

TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

8
Elote amarillo con una mezcla deliciosa de mayonesa, chile en polvo y culantro.

INGREDIENTES

  • 4 Unidades de elotes amarillos cocidos y cortados por la mitad
  • 1/4 taza de Hellmann's® Mayo Limón 100 gr
  • 1 Unidad de limón cortados en cuartos
  • 4 cucharadas de tajín
  • 8 cucharadas queso parmesano
  • 4 cucharadas de culantro picado
  • 8 Unidades de palillos gruesos de madera
  • 4 Unidades de chuleta de cerdo fresca con 1 sobrecito de gallina criolla Knorr®

MÉTODO

  1. Colocar en cada extremo del elote un palillo, en una sartén o comal, colocar los elotes y dorar, retirar.

  2. Con una brocha agregar a cada elote la Mayonesa Hellmann's® limón.

  3. Luego, espolvorear queso parmesano, tajin y culantro picado.

  4. Servir con el limón y acompañar con una chuleta de cerdo.