Dip de Garbanzos y Zanahorias

Dip de Garbanzos y Zanahorias

TEMPO DE COZIMENTO

10mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

4
Delicioso dip de garbanzo con zanahoria

INGREDIENTES

  • 1 taza de garbanzos cocidos al dente
  • 1 taza de puré de zanahorias
  • 2 cucharadas de comino en polvo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1/2 taza de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 1 taza de naranja en gajos
  • 1 taza de queso fresco cortado en cubos
  • 1/2 taza de nueces finamente picada
  • sal y pimienta

MÉTODO

  1. Poner en un tazón el garbanzo y puré de zanahoria.

  2. Poner por aparte el comino, jugo de limón, jengibre, Mayonesa Hellmann's® Clásica, sal y pimienta y mezclar.

  3. Luego poner los gajos de naranja, queso y nueces.

  4. Servimos y acompañamos con nachos de maíz.