Croquetas de Pollo

Croquetas-de-polllo

TEMPO DE COZIMENTO

8mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

25mins

SERVE

4
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

INGREDIENTES

  • 1/2 libra pechugas de pollo asadas
  • 2 cucharadas de cebolla blanca finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 Empanizador Knorr®
  • 1/2 taza de Mayonesa Hellmann's Light
  • 4 cucharadas de apio finamente picado
  • Aceite para freír

MÉTODO

  1. En un procesador colocar el pollo, cebolla, ajo y perejil, procesar hasta obtener una mezcla homogénea, formar las croquetas y cubrir con el empanizador.

  2. En una olla calentar el aceite a fuego alto y freír las croquetas hasta que doren por completo, retirar el exceso de grasa.

  3. Mezclar la Mayonesa Hellmann's® Light con el apio y servir como salsa para las croquetas.