Registrate

Crocantes de Pollo y Salsa de Pimiento

Receta-Crocantes-de-Pollo-y-Salsa-de-Pimiento

TEMPO DE COZIMENTO

15mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

15mins

SERVE

4
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

INGREDIENTES

  • 6 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 2 sobrecitos Empanizador Continental®
  • 4 pechuga de pollo deshuesadas cortadas en tiras
  • 2 chiles rojos asados
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • 1 cebollín finamente picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de tomillo
  • aceite para freír
  • Pizca de pimienta

MÉTODO

  1. En un recipiente colocar las tiras de pollo y agregar el jugo de limón, el tomillo, cilantro y la pimienta, mezclar muy bien.

  2. En una bolsa colocar el empanizador casero e introducir las tiras de pollo en ella para cerrar la bolsa dejar aire en ella y sacudir para que el empanizador se adhiera muy bien al pollo, dejar reposar.

  3. En un procesador colocar el cebollín, chile rojo, el ajo, pimienta y procesar muy bien para hacer un pure de chile rojo, mezclar con la mayonesa Hellmann´s para formar el aderezo.

  4. Colocar el aceite, dejar calentar para freír las tiras de pollo empanizadas de forma pareja, una vez listas servir con el aderezo para disfrutar.