Crema de Camarones

Crema de Camarones

TEMPO DE COZIMENTO

5mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

4
Exótica crema de camarones.

INGREDIENTES

  • 4 tazas de agua
  • 1/2 Unidad de cebolla en trozos
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 1 Unidad de ajo picado
  • 1 libra de camarones limpios
  • 1 sobrecito de Sabrosador Sopa Gallina Criolla Knorr®
  • 4 cucharadas de Hellmann's® Mayo Regular
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
  • 2 cucharadas de perejil picado

MÉTODO

  1. En una olla amplia poner a hervir el agua junto con la cebolla, apio, ajo. Cuando ya este en hervor agregar los camarones y dejar que hiervan por unos 3 minutos más.

  2. En una licuadora agregar los camarones junto con la cebolla, ajo, Sazonador de Gallina Knorr ®, crema de leche e incorporar una parte del caldo.

  3. Llevar la mezcla nuevamente a la olla y agregar la Fécula de Maíz Maizena®. Dejar que hierva unos minutos más y por último servir con el perejil.