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Costilla Encebollada

receta-Costillas-encebolladas

TEMPO DE COZIMENTO

60mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

30mins

SERVE

6
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de mostaza Hellmann's
  • 1 Sabrosador Costilla Criolla Continental
  • 2 cebollas cortadas en tiras
  • 1 cucharadita de pimentón español en polvo
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de agua
  • Pizca de pimienta

MÉTODO

  1. En un recipiente mezcla la mostaza Hellmann's®, la cebolla, el pimentón, el comino, el romero, el ajo, el sabrosador de costilla criolla y la pimienta.

  2. Agrega las costillas a la mezcla e integra muy bien para dejar reposando una hora, luego de eso retira las costillas del adobo y retira el exceso.

  3. En un sartén caliente coloca el aceite y dora las costillas de forma pareja hasta obtener un dorado uniforme y hayan cocinado las costillas, retíralas y vierte todo el adobo en la sartén donde doraste las costillas, sofríe hasta dorar la cebolla vierte el agua mezcla y regresa las costillas para cocinar a fuego medio.

  4. Retira del fuego cuando haya reducido el agua mezcla y estarán listas para servir.