Ceviche Mixto

Ceviche Mixto

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

4
Un ceviche mixto con las delicias del mar como camarones, pulpo y pescado.

INGREDIENTES

  • 1 cucharadita de mostaza Hellmann's®
  • 1 Unidad de sabrosador Continental® de camarón
  • 1/2 libra de pescado en cubos
  • 1/2 libra de camarones blanqueados
  • 1/2 libra de pulpo cocido y troceado
  • 1/2 libra de almejas
  • 1 taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 Unidad de cebolla blanca finamente picada
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de chile habanero (opcional)
  • 2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
  • 1 pizca de pimienta negra molida

MÉTODO

  1. En un recipiente colocar el pescado, los camarones, las almejas, sazonar con el sabrosador Continental® de camarón, el jugo de limón, el vinagre y dejar reposar por media hora.

  2. Agregar la cebolla, la paprika, el habanero, la mostaza Hellmann's®, el cilantro, la pimienta y mezclar muy bien para dejar reposar 15 minutos más.

  3. Pasado el tiempo de encurtido el ceviche estará listo para disfrutar y compartir entre amigos o familia.