Cerdo Relleno en Salsa de Nuez y Hierbas

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TIEMPO DE COCCIÓN

20mins

TIEMPO DE PREPARACIÓN

20mins

PORCIONES

2
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 1/2 taza de queso crema
  • 1 cebolla cortado en cubos
  • 1/2 lb de carne de cerdo en trozos
  • 1/2 taza de arvejas china
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 1/2 taza de maíz dulce
  • 5 lascas de tocino
  • 1/2 taza de nueces
  • 1/2 taza de arroz cocido
  • 1 cucharada de aceite de hierbas
  • Sal y pimienta al gusto

MÉTODO

  1. Rellenamos la carne de cerdo con nuez y enrollamos con tocino y llevamos al sartén junto con aceite y sellamos de lado a lado. cuando esté listo colocamos en el horno por 15 minutos por 225º C.

  2. En el mismo sartén salteamos la zanahoria, arveja china y elotitos.

  3. Para el aderezo utilizamos un bol colocamos mayonesa Hellmann’s®, queso crema, cebolla y perejil mezclamos muy bien y salpimentamos.