Cerdo a la Peperonata con Mostaza

Cerdo a la Peperonata con Mostaza

TEMPO DE COZIMENTO

20mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

8
Un cerdo ideal para disfrutar al almuerzo de forma práctica.

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de mostaza Hellmann's®
  • 1 Unidad de sabrosador Continental®  de costilla criolla
  • 2 libras de cerdo cortado en trozos
  • 1 cucharada de pimentón español
  • 1 cucharadita de hierbas mixtas
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1 Unidad de cebolla blanca cortada en julianas
  • 1 Unidad de pimiento verde cortado en julianas
  • 1 Unidad de pimiento rojo cortado en julianas
  • 1 Unidad de pimiento anaranjado cortado en julianas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta negra molida

MÉTODO

  1. En un recipiente profundo colocar la mostaza Hellmann's®, el sabrosador Continental® de costilla criolla, el pimentón, las hierbas, el ajo, la pimienta e integrar muy bien.

  2. Colocar el cerdo en el recipiente y mezclar hasta integrar para sazonar bien.

  3. En un sartén caliente con aceite colocar el cerdo a dorar de forma pareja por todos sus lados.

  4. Con el cerdo ya dorado agregar la cebolla con los pimientos para saltear por unos minutos y terminar de cocinar para servir.