Banh Mi

Receta-Banh-Mi

TEMPO DE COZIMENTO

30mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

10mins

SERVE

4
Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

INGREDIENTES

  • 1/4 taza de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • 1 sabrosador de pollo Continental
  • 2 cebollines finamente picados
  • 1 cucharada de salsa picante
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 taza de rábano blanco japonés pelado y rallado
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • chile jalapeño fresco cortado en rebanadas finas
  • hojas de cilantro fresco
  • 4 panes campesinos
  • 16 albóndiga de cerdo vietnamita

MÉTODO

  1. Para el aderezo, combinar Mayonesa Hellmann´s® con los cebollines, y la salsa picante.

  2. Para el curtido combinar zanahoria, rábano, vinagre, azúcar, aceite y Sabrosador en un recipiente y dejar reposar por 30 minutos a temperatura ambiente.

  3. Armar los panes, colocar aderezo en la base, luego las albóndigas y el curtido, coloca jalapeño y cilantro.