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Arepas

TEMPO DE COZIMENTO
TEMPO DE PREPARAÇÃO
SERVE
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena® la Original
- 1 taza de harina de maíz venezolana
- 1 taza y 1/2 de agua purificada tibia
- 3 cucharadas de mantequilla de leche
- 2 Unidades de aguacates
- 1 taza y 1/2 de pollo cocido y desmenuzado cocido en un sobre de Sopa de Pollo con Fideos Knorr®
- 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Original
- 2 Unidades de limón (su jugo)
- 1 manojo de cilantro
- 1 Unidad de ajo pelado
- 1 Unidad de cebolla pequeña picada
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 1 taza de queso cheddar rallado
MÉTODO
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En una licuadora procesar el aguacate, limón, cilantro, cebolla, sal al gusto y ajo.
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Incorporar el aderezo al pollo desmenuzado y reservar.
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En un tazón verter harina de maíz, Fécula de Maíz Maizena® la Original, agua, mantequilla y sal.
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Amasar hasta que esté suave e hidratada.
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Con la masa formar arepas y llevar a la plancha, cocinar de ambas caras hasta que esté cocida.
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Abrir las arepas sin separar las tapaderas, rellenar de la mezcla de pollo anterior y queso cheddar rallado.
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Servir y disfrutar.
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