Arepas

Arepas

TIEMPO DE COCCIÓN

15mins

TIEMPO DE PREPARACIÓN

5mins

PORCIONES

2
Arepas buenísimas con aguacate.

INGREDIENTES

  • 4 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena®  la Original
  • 1 taza de harina de maíz venezolana
  • 1 taza y 1/2 de agua purificada tibia
  • 3 cucharadas de mantequilla de leche
  • 2 Unidades de aguacates
  • 1 taza y 1/2 de pollo cocido y desmenuzado cocido en un sobre de Sopa de Pollo con Fideos Knorr®
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Original
  • 2 Unidades de limón (su jugo)
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 Unidad de ajo pelado
  • 1 Unidad de cebolla pequeña picada
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 taza de queso cheddar rallado

MÉTODO

  1. En una licuadora procesar el aguacate, limón, cilantro, cebolla, sal al gusto y ajo.

  2. Incorporar el aderezo al pollo desmenuzado y reservar.

  3. En un tazón verter harina de maíz, Fécula de Maíz Maizena® la Original, agua, mantequilla y sal.

  4. Amasar hasta que esté suave e hidratada.

  5. Con la masa formar arepas y llevar a la plancha, cocinar de ambas caras hasta que esté cocida.

  6. Abrir las arepas sin separar las tapaderas, rellenar de la mezcla de pollo anterior y queso cheddar rallado.

  7. Servir y disfrutar.