Aguacates Rellenos de Surimi

Aguacates Rellenos de Surimi

TEMPO DE COZIMENTO

0mins

TEMPO DE PREPARAÇÃO

20mins

SERVE

4
Aguacates rellenos de una deliciosa mezcla de surimi servido sobre lechuga.

INGREDIENTES

  • 4 Unidades de aguacates cortados por la mitad sin cáscara
  • 2 tazas de surimi picado
  • 2 Unidades de tomates finamente picados
  • 1 Unidad de cebolla morada finamente picada
  • 1 Unidad de pepinillo picado
  • 1/3 taza de yogurt natural
  • 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann's ®
  • 1 cucharada de Mostaza Hellmann's ®
  • 1/2 Unidad de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal y pimienta
  • hojas de lechuga escarola para decorar

MÉTODO

  1. En un recipiente amplio mezclar el surimi picado, tomates, cebolla, pepinillo, yogurt, Mayonesa y Mostaza Hellmann's, jugo de limón, sal y pimienta.

  2. Mezclar todos los ingredientes y colocar el relleno sobre cada aguacate.

  3. Para servir colocar las hojas de lechuga sobre un plato y los aguacates con el relleno.