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Dip Para Chicharrones
Rinde: aprox. 3 1/2 tazas de dip
Tiempo de
Preparación: 15 minuto(s)
Tiempo de refrigeración: 2 hora(s)
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1 recipiente (16 oz.) de queso cottage
2/3 de taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise (mayonesa)
1 chile morrón rojo pequeño, rebanado
1 chile chipotle en adobo, finamente picado
1 diente de ajo, cortado en cuatro
2 cebollitas verdes, finamente picadas
3 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
Chicharrones
1. En la licuadora o procesador de alimentos, muela el queso cottage hasta que quede bien licuado. Agregue la mayonesa, el chile morrón, el chipotle y el ajo y muela bien. Agregue el resto de los ingredientes excepto los chicharrones. Refrigere, si lo desea. Sirva el dip con chicharrones o con lo que más le guste.
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