Ensalada de Pasta con Pollo, Aceitunas Verdes, y Pasitas

Ensalada de Pasta con Pollo, Aceitunas Verdes, y Pasitas

Receta de Mario Batalli

  • Porciones: 8
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 min
  • TIEMPO DE COCCIÓN: 15 min

Ingredientes

  • 1 libra de de pasta de corbatita
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiritas
  • 1/2 cebolla, rebanada
  • 3/4 taza de aceitunas verdes sin hueso, a la mitad
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
  • 1/2 taza de jugo de naranja

Indicaciones

  1. Cocine la pasta de acuerdo con las direcciones del paquete. Escurra y déjela enfriar.
  2. Caliente el aceite a fuego medio alto en una sartén antiadherente grande. Agregue el pollo, la cebolla, las aceitunas y las pasitas y deje cocer, revolviendo frecuentemente, hasta que el pollo este bien cocido y la cebolla quede suave. Déjelo enfriar.
  3. Aparte, mezcle la mayonesa con el jugo de naranja en un tazón grande. Agregue la pasta y la mezcla de pollo y revuelva bien.

Costo por receta*: $10.47
Costo por porción*: $1.30
*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.

Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Cantidad por porción
Nutrient Type Value
Calorías 480
Calorías de grasa 190
Total de grasas 21 g
Grasa saturada 3 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 45 mg
Sodio 580 mg
Total de carbohidratos 55 g
Fibra dietética 3 g
Azúcares 11 g
Proteína 21 g
Vitamina A 2 %
Vitamina C 15 %
Calcio 4 %
Hierro 15 %
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