Pollo con corteza de parmesano y Bruschetta

Pollo con corteza de parmesano y Bruschetta

Los sabores frescos de la Bruschetta son perfectos para el pollo jugoso.

  • Porciones: 4
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 min
  • TIEMPO DE COCCIÓN: 20 min

Ingredientes

  • 1/3 taza de Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (aproximadamente 1 lb)
  • 4 cucharaditas de pan molido seco
  • 1 cucharada de sazonador italiano
  • 2 tomates medianos, sin semillas y picados
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 1/4 taza de aderezo italiano

Indicaciones

  1. Precalienta el horno a 425°.
  2. Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Mayonnaise Dressing with Olive Oil con el queso en un bol mediano. Coloca el pollo en una placa de horno. Cubre el pollo de forma pareja con la mezcla de aderezo de mayonesa y rocía el pan rallado y el condimento italiano.
  3. Hornea por 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
  4. Mientras tanto, mezcla los ingredientes restantes en un bol mediano. Cubre el pollo de forma pareja con la mezcla de bruschetta.
Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Cantidad por porción
Nutrient Type Value
Calorías 290
Calorías de grasa 140
Total de grasas 16 g
Grasa saturada 3 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 80 mg
Sodio 550 mg
Total de carbohidratos 8 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 4 g
Proteína 27 g
Vitamina A 10 %
Vitamina C 25 %
Calcio 5 %
Hierro 6 %
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