Filetes de tilapia con corteza de alcachofas

Filetes de tilapia con corteza de alcachofas

  • Porciones: 6
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 min
  • TIEMPO DE COCCIÓN: 12 min

Ingredientes

  • 1 lata (14 oz.) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de perejil fresco
  • 2 cucharaditas de jugo de limón amarillo
  • 6 filetes de tilapia (aproximadamente 2 lb)

Indicaciones

  1. Precalienta el horno a 400°. Cubre una bandeja de horno con papel de aluminio o con pulverizador antiadherente de cocina; apártala.
  2. Mezcla todos los ingredientes, excepto los filetes de pescado en un bol mediano. Coloca los filetes sobre la bandeja preparada y cubre de forma pareja con la mezcla de mayonesa.
  3. Hornea los filetes por 10 minutos. Asa los filetes al horno hasta que la parte superior se vea dorada y el pescado se desmenuce con un tenedor.
Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Cantidad por porción
Nutrient Type Value
Calorías 300
Calorías de grasa 150
Total de grasas 17 g
Grasa saturada 3.5 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 85 mg
Sodio 420 mg
Total de carbohidratos 5 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 34 g
Vitamina A 4 %
Vitamina C 8 %
Calcio 6 %
Hierro 10 %
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