Ensalada rápida de uvas y brócoli

Ensalada rápida de uvas y brócoli

Un favorito de la familia de Dale Earnhardt Jr.

  • Porciones: 12
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 min

Ingredientes

  • 4 cabezas de brócoli, cortadas en porciones pequeñas y blanqueadas
  • 2 tazas de uvas rojas sin semillas cortadas por la mitad
  • 1 taza de semillas de girasol
  • 1/2 taza de cebolla roja cortada
  • 3/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 libra de tocino, cocido crujiente y molido

Indicaciones

  1. Mezcla el brócoli, las uvas, las semillas de girasol y la cebolla roja en un bol grande; aparta.
  2. Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, el vinagre, el azúcar y el tocino en un bol mediano; incorpora la mezcla al revuelto de brócoli. Sírvela a temperatura ambiente o, si lo deseas, fría.

También queda muy bien con Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise.

Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Cantidad por porción
Nutrient Type Value
Calorías 330
Calorías de grasa 200
Total de grasas 22 g
Grasa saturada 3.5 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 20 mg
Sodio 370 mg
Total de carbohidratos 26 g
Fibra dietética 7 g
Azúcares 12 g
Proteína 13 g
Vitamina A 25 %
Vitamina C 300 %
Calcio 10 %
Hierro 15 %
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