Ensalada de macarrones con camarones

Ensalada de macarrones con camarones

Un favorito de la familia de Dale Earnhardt Jr.

  • Porciones: 8
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 min
  • Tiempo de enfriamiento 3 h

Ingredientes

  • 1 libra de pasta de coditos, cocidos y colados
  • 2 latas (6 oz. c/u) de aceitunas negras en rodajas
  • 4 cebollitas verdes, picadas
  • 1/2 taza de apio picado
  • 1 1/2 tazas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/2 cucharadita de pimienta con limón
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • pizca de sal de ajo
  • 1 1/2 libras de camarones cocidos

Indicaciones

  1. Mezcla los macarrones con las aceitunas, las cebolletas y el apio en un bol grande; apártalos.
  2. Mezcla Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise, la pimienta limón, la mostaza y la sal de ajo; incorpora a la mezcla de macarrones. Revuelve suavemente los camarones. Deja enfriar por 3 horas.

También queda muy bien con Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise.

Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Cantidad por porción
Nutrient Type Value
Calorías 630
Calorías de grasa 330
Total de grasas 37 g
Grasa saturada 5 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 195 mg
Sodio 1430 mg
Total de carbohidratos 48 g
Fibra dietética 3 g
Azúcares 2 g
Proteína 28 g
Vitamina A 10 %
Vitamina C 4 %
Calcio 15 %
Hierro 20 %
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