Mero con cubierta de hierbas y limón

Mero con cubierta de hierbas y limón

  • Porciones: 4
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 min
  • TIEMPO DE COCCIÓN: 10 min

Ingredientes

  • 3/4 taza de pan molido fresco
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de cáscara de limón rallada
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de I Can’t Believe It’s Not Butter!® Spread, derretido
  • 2 cucharadas de Hellmann's ® o Best Foods ® Canola Cholesterol Free Mayonnaise
  • 1 cucharadita de estragón seco, triturado
  • 4 filetes de mero (aproximadamente 1 lb.)
  • 2 cucharadas de jugo de limón amarillo (opcional)

Indicaciones

  1. Precaliente el horno a 425°.
  2. Mezcle el pan molido con el queso, la ralladura de limón, sal y pimienta en un tazón pequeño. Agregue el I Can't Believe It's Not Butter! derretido, y mezcle.
  3. En un tazón aparte, mezcle la mayonesa y el estragón.
  4. Ponga los filetes de pescado sobre una charola para hornear. Unte el mero con la mezcla de mayonesa, luego ponga encima la mezcla de pan y presione para que se adhiera. Hornee por 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. Rocíe con limón.
Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Cantidad por porción
Nutrient Type Value
Calorías 220
Calorías de grasa 60
Total de grasas 7 g
Grasa saturada 1.5 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 50 mg
Sodio 460 mg
Total de carbohidratos 16 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 2 g
Proteína 24 g
Vitamina A 4 %
Vitamina C 10 %
Calcio 8 %
Hierro 8 %
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